ビタクラフトのミニパンでスンドゥブ♪

ブログネタ：白身と黄身どっちが好き？ 参加中
私は黄身派

たまご、大好きです（笑）

どちらが好きか、

ひっじょーーーーに決めるの、

難しいですが、

どっちかといえば、黄身でしょうか…

他のものをからめて食べても

美味しいし

そんな今夜は、

たまごが良い役割を果たしてくれる、

韓国料理の

「スンドゥブ」

です。

アサリのお出汁がしっかりきいたスープに

お豆腐、豚肉、ネギ、キノコ

で、出来上がる寸前に

たまごをぽんっ

半熟の状態で仕上げます

出来上がるまでは、黄身を崩さないよう

そーっとそーっと、

気をつけながら煮るのですが、

食べるとき、私は潔く

最初につぶします（笑）

今日は、いつも行ってる

韓国料理のお店の真似して、

ステンレスのお鍋で一人鍋

ビタクラフトのミニパンです

一人暮らしにはとっても便利な

3サイズのお鍋のセットなのですが、

ビタのお鍋にしてはお安い方なので、

去年の冬にボーナスで

奮発して買った思い出のお鍋（笑）

グラタンとかは、

ミニパンの一番浅い鍋で

材料を煮たら、

鍋ごとオーブンに入れて

そのままテーブルに出しています。

洗い物が少なくて済む（笑）

さて。

お腹は一杯になってきたから、

あとは週末ナイト。

マッコリでのんびり晩酌するかな～

白身と黄身どっちが好き？

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