お菓子教室に行ってきました
ここ数年は技術習得のため、別のお菓子教室に通っておりましたが、久々に頂いたイルプルのお菓子に感動して・・久々にイルプルのお菓子を教わっております。
今日はグレープフルーツのビュッシュアントルメ型で教わりましたので、バースデーやアニバーサリーに使えるわ・・
お味もすっきりとして、グレープフルーツ、特にピンクグレープフルーツ大好きなわたくしにとってはとっても好みのお味・・
早々にイルプルで一番好きなお菓子になりました
ビュッシュシトロンも好きですが、こちらはそれ以上・・すごいわイルプル。
そして試食にブルーマウンテンを頂きましたの。
こちらも店舗では見かけることもなく自分で作るしかないガトー。そして手間がかかるお菓子・・。先生お手製のブルーマウンテン、感動的なおいしさでした。
今日はお話も盛り上がりとても楽しいレッスンでした
スィスィリアンは初めて頂きましたが、こちらも美味しいの。
ムースがはっきりとしたお味でした。
焼き菓子はサンベルナールなの。こちらもオレンジ風味が美味しいのよ～
本当に美味しすぎます。心が満たされるお味でした
簡単楽なお菓子も良いですが、本格的なフランス菓子、大好きです。食べ過ぎに気を付けなくては・・
先生、K様ありがとうございました