イタリア料理教室に行ってきました
今月のメニューは・・・・
豚肉のインボルティーニ
ツナとほうれん草のレモンクリームパスタ
クリーム系は苦手なのになぜかチョイスしてしまいました・・。
だってレモンクリームに魅かれたから・・
レモン大好きなんです
レモンクリームは色々応用できそうだったので、楽しみにしてました。
はい、ソースとしても色々使えますし、ツナ以外にも色々な食材にも合いそうです。
インボルティーにもさっぱりとしたソースで煮込むのであっさり頂くことが出来ました。
こういう組み合わせは新鮮でした。実は食べきれなくて、お持ち帰りさせて頂いたのですが
冷めてもおいしいの・・。お弁当に入れたらどんな感じかと思って・・。もちろん半分は温めて頂きましたが、温かくても美味しいです。
所要時間は30分くらいかしら・・・
急いでいる時も、急な来客時にも使えそうです。おつまみにも良さそうです。
こういうレシピをたくさん持っていると、いざという時に役立ちます。
今月も役立つレシピが増えて嬉しい
