久々にマカロンを焼きました。
今回は色素で色を付けましたが、絵の具のようであまり入れたくないと思いつつ・・。でも色を考えるのは楽しい
今回のお味がピスタチオとフランボワーズなので、ミントとピンクをイメージに。
ピエも綺麗にできて満足
今日は練習用に作ったのですが、満足できる仕上がりに
なかに挟むガナッシュもいろいろ試してみたいです
取り急ぎ箱の中に詰めている途中の画像・・・
これしか画像がなかった・・・
とりあえず色はこんな感じという記録用です。
今日のは形もほぼ同じ形でできたので良かった～
綺麗な色を見ているだけで、気分上がりました～