今月のイタリア料理教室へ行ってきました
メニューは
スモークサーモンとアスパラのクリームパスタ
生ハムのマリネサラダ
でした
サーモンが大好きなので楽しみにしていました。
クリーム系は実は得意ではないのですが、先生のレシピはそんなに重くなくて、とても美味しかったです。
そしてすぐにできるので、このレシピも重宝しそうです。
たまにはクリーム系のパスタも良いかも・・・。
本当に簡単で美味しいので、市販のパスタソースが苦手になりました・・。
だって自分で作った方が美味しくて。
冷蔵庫にストックがある材料で作れるので、作りやすいですし。
サラダはドレッシングも手作りでしたので、ヘルシーな一品です。
オイルとビネガー、お砂糖も、私は気に入ったものを使用しているので、安心して頂けるサラダが
作れて嬉しいです。
市販のドレッシングはオイルも、ビネガーも自分では選べませんもの・・・。
お野菜を美味しく頂きました。
今月のレシピも重宝しそうです。
お料理教室はこちらstudio di hana♪
今月も素敵なレシピ、ありがとうございます。
