今月のお料理教室へ行ってきました！
今月のメニューは
ポテトのグラタン風オーブン焼き
えびとルッコラのパスタ
でした。
楽しみにしていたメニュー
ポテトのオーブン焼きは、寒い季節にピッタリです。材料もシンプルですし、グラタンよりもあっさりしていて
とてもおいしい！
簡単なので、夜食にも良いかも。お酒にも合いそうです。
パスタは、この組み合わせが本当に大好きなお味でした。
エビは生で食べられる新鮮なものを使ったので、おいしかったです。
ルッコラの料理はあまり作ったことがなかったので、本当に新鮮でした。
レパートリーが増えたわ
今回も2品で50分くらいでした。でも、オーブンで焼く時間が長かったので、下準備はもっと簡単です。
これから頻繁に作るでしょう。。
みんなでお料理するのも楽しいですね。
でも、こちらのお教室では、基本自分の分は自分で作ります。ですので、自分で作った料理を試食致します。
自分で作るからこそ、おいしく感じるのかもしれませんね。
お料理の楽しさも教わっている気がします。
来月も楽しみです
