遅くなりましたが、先月のお料理教室です。
今月は
ポークピカタ
カニのトマトクリームのパスタ
でした
どちらも簡単に本格的な1品になるのですよ。
ピカタは衣にハーブを混ぜてハーブ風味にすることで、いつもとはちょっと違った風味に。クリスマスパーティーにも良さそう。
パスタは、本当に本当においしいです。こんなに簡単でいいの？と思いつつ、おもてなしには最適です。
でも手の込んだ1品って思われそう・・
これにサラダやスープ、デザートを作って、特別なディナーやランチにぴったりですね。
早速復習してみましたが、おいしかった～。当分作り続けそうです・・
今月も楽しみにしています。気になった方はこちらへお料理教室studio di hana
先生からいただいたレシピも1年分になりました。
簡単においしく作れるレシピ、ずっと大切にしたいです。
ポークピカタです