もう7月ですね！楽しい夏がやってきました
1年も半分が終わりました
たくさんの素敵なご縁を頂き楽しく過ごしていることに感謝する日々です
さて、先日お料理教室へ行ってきました。
今月は
イカとオクラの冷製カッペリーニ
ポークグリルレモンクリームーソース
でした
2品作って30分かからないと思います。なんてお手軽
でも本当に美味しいので、30分で作ったとは思えないほど。
作りやすいので何度も料理しそうです
ソースは応用が効くし、いろいろ試してみたいわ
冷製パスタ大好きなので、バリエーションが増えて嬉しいです。
食欲のない夏の暑い日にもぴったり。
ポークのソテーはバターと生クリームが入りますが、レモンのおかげでさっぱり感が出て、重くなりません。
楽しかった～
来月も宜しくお願い致します
来月のメニューはこちらで公開しています