家ごはん☆ズッキーニとソーセージのパスタ

お昼にお腹一杯ピッツアを食べたものだから、夜は軽めに。



母から、「ズッキーニを買ってあるので消費してね」と依頼があり、ズッキーニを使ったパスタです。

キウイフルーツ＆きよみオレンジ入りフルーツサラダと、ジャガ芋で温かいヴィシソワーズも作りました。


イッタラオリゴのボウルにサラダを盛って。暫く北欧食器から離れていました。ちょっぴり飽きちゃって、ね＾＾；



成城石井で買ったスパークリングアップル。すっかり存在を忘れており、賞味期限数ヶ月は超えましたが、気にしない気にしない。今日は流石に休肝日とし、ノンアルコール！



あと5日出勤すれば、9連休が待っています。
がんばれそう～

手作りピッツア

今日は、思い立ってピッツアランチ。

材料は家にあるもので作りましたので。トマトソース・ツナ・オニオン・コーン・とろけるチーズ、と見た目地味～な手作り感満載ピッツアです＾＾



ピザにはコーラ♪、を合わせたよ。嬉しくてつい、焼き立て熱々を口にしたものだから、舌をがっちり火傷…落ち着いて食べないと、ね。



アンチョビやマヨネーズを加えたりアレンジして、今日は3枚焼きました。



生地は手捏ねならでは、の作る楽しみが味わえますね。ベンチタイムで生地の膨らみを待つのも、全く苦にならず。



今度はもっともっとお洒落な具を用意して、また作ってみます。

銀座でミシュランチ☆

外ごはんが続いております。
来月は、グルメツアー博多行きも予定しているの。



昨晩は上司にお付き合い
遅くなってしまったからと、終電までだいぶ余裕あったのに銀座からの道程お車代までいただき。更には手土産まで付いてと、至れり尽くせり～な、はなきんでした。



前日の酔いが完全に抜けきれず、今日は少々お疲れ気味のなか、銀座シェ・トモでの週末ランチ。

前菜の、フォアグラのテリーヌやカボチャのムース、からはじまり

シェトモといえば、コチラ！
いつ来ても目を引く野菜のプレート。一つ一つ調理法や味付けが違うため、食感や味わいが変わる楽しい野菜たち。



昨夜お酒はたくさんご馳走になったため、今日はさすがにスキップ？と思いつつも…



一杯だけ～
グレープフルーツとミントを使った爽やかなフルーツカクテルを＾＾

ささやかながら
間もなく二人目の臨月に入る、妊婦の親友のバースデーお祝いができました。

元気な男の赤ちゃん、産んで欲しいな。


今まで彼女と行った海外旅行は、数えれば10回を超えます。学生の頃は、お互いの彼氏といるよりも一緒に過ごした時間は長く、たびたび彼には嫉妬されていたっけ＾＾



お互い生活環境が変わってしまい、あの頃より会える回数はぐっと減ってしまっても。顔を合わせば昔と変わらず、何でも話せて話が尽きない大切な友人の一人。



暫く先になりそうだけれど、子育てが一段落したら、また二人きりの海外でちょっぴり贅沢をして、昔の思い出・将来のこと、色々と語れたらね。



帰路中の電車内で、そんなことをぼんやりと考えていたのですが。帰宅後に届いた彼女からのメールには、私と同じような思いの内容メッセージが込められていました。



頻繁には逢えず離れていても、親友との、心は通じ合っているみたいです。嬉しいな。

ラデュレのキッチンミトンセット

ブログを多々拝見する限り、お料理好きの皆さん、続々買われてますよね。

もちろん、私も～。
もう何年も愛読している、大好きなお料理雑誌、ELLE a table♪



お洒落過ぎるスタイリングやレシピの数々、棄てるなんてできずに、溜まること数十冊！

今月号は特にこちらに惹かれて。皆さんと同じく、完全なる付録目当てです＾＾

お料理教室

先日のお料理教室。



ステーキの焼き方や黄金チャーハンの炒め方など、火入れの極意を学んできました。



ワイン付きのお洒落なレッスン。



少しでも、料理の味と腕が上がればいいなぁ