家ごはん

週末、美容院に行ったのち
妹夫婦のお宅に泊まりに

夕飯にちょっと遠出の韓国料理店に連れて行ってもらう予定が、お昼寝タイムが長引き自宅でごはんすることになりました。
急遽遅い時間だったので、簡単家ごはんです

冷蔵庫は案の定空っぽ
自転車走らせ食材の買い出しに行ったのは、妹の彼と私。妹は自宅に一人残りのんびりを観ていたようで、いい身分です
たまには主婦もお休みしたいよね。

夜に家で飲むかな？と持っていった、紀ノ國屋のパテ＆ＰＡＵＬのバゲットがあって品数助かったわ

バターたっぷり

午前中には売り切れてしまう、コチラ。エシレのクロワッサン

お義母さまの東京案内で丸の内に行ってきた、妹夫婦がゲットしてきました

高級エシレバターが使われ、有塩・無塩と2種のクロワッサンがあるのですが、無塩の方が美味しかったかな。

有塩は塩分が入る分ほんのりしょっぱく感じます。共にバターがジュワジュワたっぷりで、高カロリーですね一つ400円近くするので、なかなか手が出ません。一度食べれればいいかな

クロワッサンなら私のオススメは、福岡の三日月天然酵母で外側カリッ中はもっちり、それはそれはおいしいのです。

完熟、甘～ぃ

宮崎マンゴー＆桃が届いたの

両親はマンゴーが苦手なようで…
今日は冷やしていたマンゴーを、贅沢にも独り占め

何気にこの切り方、やってみたかったよもう一個は明日のお楽しみに

家ごはん

昨日は会社の若手君に誘われ彼の友人の輪に入れてもらって、多摩川河川敷でＢＢＱしてきました。

職業や年齢も様々、20人ぐらいが集まってワイワイと野外でのバーベキュー日焼けがかなり心配でしたが、に降られないギリギリの曇り空になんとか免れたかも。でもあきらかに紫外線は浴びてしまったハズ…。

本日の家ごはん
ケンタロウレシピのミートソースと、夏の我が家の定番メニューゴーヤ＆ツナのサラダです。

トマトや茄子にきゅうり、ゴーヤや冬瓜などの夏野菜には、体内の温度を下げる効果があってクールベジとして注目されていますよね。夏野菜を積極的に摂り入れて、冷房ばかりに頼らずに身体の内側からクールにこの夏の暑さを乗り切りたいですね

季節限定☆

今年もコチラの桃のパスタ目当てに伺いました
丸の内のクラッティーニ！

キュッと冷たく絞まったカッペリーニに、豊かな味わいの甘～い桃がたっぷりのって、ミントの葉の爽やかな香りが全体の引き締め役に

幸せパスタでした