家族旅行

生憎のお天気ですが

今回は、特に観光などの予定は入れていないので、宿での～んびりしてきたいと思います

宿には温泉がいくつもあるみたいで、温泉苦手な私も今回ばかりは楽しみです

車中のお供は、崎陽軒のシュウマイ弁当

では、行ってきま～す

女子会ランチ

週末、またまたお気に入りリスト入りとなった、素敵なレストランで女子会をしてきました

表参道のリベルターブル。前々から目を付けていた、フレンチのお店です

バースデーのお祝いと告げていたからかな？個室が用意されていて。この個室がまた居心地良過ぎ

のっけから可愛い
アミューズがのせられるプレート。バラの花びらが使われたデコレーションが素敵で、早速みんなで撮影会

お久しぶり～に乾杯この日もまだ体調が優れず、私だけノンアルコール。季節のフルーツ、柿を使ったカクテルです。

芽キャベツのシュー・舞茸のスープ・黒トリュフと和三盆のラスク。どれも素材そのものの香りが華やかで、甘さと塩気が絶妙なアミューズ3点。

前菜は、季節のフルーツサラダ、赤パプリカのムース。柿にイチヂクに梨などのフルーツや野菜が20種も玉葱のアイスとオリーブオイルのエスプーマに赤パプリカのムースを混ぜながら。彩り鮮やかで秋がいっぱい、美的サラダでした。

苺、にんじんそれぞれを練り込んだパンも美味～。

メインは、温かい種なしピオーネと鶉のグリエ、シードルヴィネガーのラケ。柔らかな鶉にピオーネのソースが良く合いました。

デザートは嬉しい2種類。
和梨のグラティネとエスプーマ。モヒートのソルベ。

お誕生日プレートをお願いしておいたら、かわいいケーキを用意してくださいました

食後にフレッシュハーブティーとマカロンに小菓子まで。

雰囲気・お料理・器・盛り付け、デザートの品数も多く、全てにおいて女子受け間違いなし
シェフパティシエらしい、可愛く素敵すぎるコースで、また絶対再訪したいと心に決めたお店でした。

Ｍちゃん、おめでとう

手作りアサイボウル

ハワイに行ってからすっかりアサイーにハマっている男友達が、日本でもあの味を再現したいと話していたので。

日本で手に入る冷凍アサイピューレの通販情報をあげたら、早速購入したらしく

お味見ど～ぞ、と優しい彼からおすそ分けでいただいたアサイピューレを使って作ってみたよ。

バナナとヨーグルトを加えミキサーでガガガっと、で現地で食べたアサイになかなか近い味ができましたが、もう少しもったり感が欲しいところ！改良の余地はありそうです

自分でも買ってみようかな。

DEAN&DELUCAで

昨晩金曜ナイトは、六本木ミッドタウンのDEAN&DELUCAへ。期間限定で、デリのビュッフェ開催中というので伺ってみました。

ショーケース内のデリをお好きなだけとのことで、お惣菜の他にも、メインなローストビーフやローストチキンなども選べます。

お得なワインチケット（600×6杯が3000円で、一杯分がお得）も購入して。途中から妹の彼も合流だよ

結論…
デリはそんなに沢山の量食べられないってこと

味のバリエがどうしても似通ってしまうのと、お惣菜＝味付けが濃いめなのでね。デリ数種盛りの1皿とワイン1～2杯使いが、こちらではいいのかな。

と言いつつも、一通りのデリは試しましたから次回からは美味しいデリを狙って購入できます◎

つい金曜日だから嬉しくなって寄り道したけれど、風邪が悪化してしまいました日曜日の週末ランチのために、明日は家でおとなしくしていることにします

似た物同士！？

春に購入したＦＥＮＤＩのバックと、つい先日ＢＥＡＭＳで購入したばかりの秋物ワンピース。
柄がとっても似ているみたい