今年最後の…

イタリア料理教室へ行ってきました。

この日はクリスマスも近いこともありメインはいつもよりちょっぴり手をかけたお料理です。

スパゲッティーのキノコ入りクリームソース
～Spaghetti alla Crema con Funghi Misti～



豚ロースの詰めもの入り無邪気
～Noce（Taglio di carne） di Maiale Farcito～



パスタは常に家にあるものだけでできるパスタなのですが、キノコをしっかりソテーしただけでレストラン顔負けのお味に
ソテーに少しコツがありますがそれだけでこんなに変わってしまうの？というくらい香り、甘味が抜群に良くなりました

メインはクリスマスを意識したお肉料理。
色味的にはホワイトクリスマスなイメージですが暖かみのあるお味でとても美味しかったです。
作り置きできるのでホームパーティーなどでは早めに作っておけますね。

今年は９月に一度お休みしましたが今年も楽しいイタリア料理教室でした

ランチデート＆フォクシー

一昨年の交通事故で通っていた病院のアシスタントさんとフォクシー好きという共通点から仲良くして頂いていて、先日もパレスホテルのグランドキッチンでランチをご一緒させて頂きました
この日にめでたくスマホが手元に戻ってきてお写真を撮ったのですが、カメラの保護フィルムを貼ったままで撮影していてそれに気付いたのがデザートでした

パネル部分も保護フィルムが張られていてかつ光の反射でよく見えなかったこともあり全然気づかなくて…
お写真はありませんがとても美味しいお料理ばかりで大満足でした

ランチを楽しんだあとは久しぶりにフォクシーでお買い物
実は数年ぶりに髪をばっさり切ったので仕事で使えるカチューシャを探していて、お友達に頭が痛くならないよとオススメされて初めてフォクシーでカチューシャを購入しました。


フォクシーは内側にロゴプレートがあるのですね


フォクシーのベロアは光沢が綺麗なので仕事中に使っていてもいかにも感がなくさり気ない存在感でとても気に入りました
でもやはり長時間使っていても頭が痛くならないのが最大のポイントです

教えてくれたお友達に感謝です。

親友からのBirthday Present♪

皇居で紅葉を楽しんだ日は実はハードな一日でランチのあと一時帰宅しマカティアを病院へ連れて行ったあと、親友のＣ夫妻と食事へ出掛けました
本当は我が家で鍋パーティーだったのですが、macaronに少しヘルニアの症状が見られてまたサークルで過ごして貰わなければならずＣちゃんが大好きなmacaronは出して～！と逆に騒ぎ立てるのが目に見えたのでＣちゃんにお願いして外食に変更してもらいました。 （安静にしていたのですぐに回復しましたのでご心配なく…）

急遽Ｃちゃんが予約してくれた地元のイタリアンレストランにて。





他にも色々あったのですが代替機でしたから上手く操作できなくてこれしかお写真に残せず…。

帰り際に今日はribbonのお誕生日祝いだから！とプレゼントを渡してくれました♪

新作のスワロフスキーのボールペンとネーム入りのリップスティックを頂きました

このタイプのボールペンは初めてみましたが以前とはスワロフスキーの大きさが変わって更にキラキラ感が増していました
以前の大粒タイプは大粒ゆえにゴージャス感がありますがこちらはエレガントな感じ
どちらも好みなので気分で使い分けたいです。

リップスティックはケースに私の名前が刻印されているもの
カラーも私好みでいて似合うものをセレクトしてくれていました

親友Ｃちゃんとは性格も好みも全く違うのですが、私の好みに合うようにと毎回リサーチして選んでくれるお誕生日プレゼント。
大切に使いたいと思います

Ｃちゃん、ありがとう～

飛騨牛を堪能

皇居で紅葉を愛でたあと、ランチをどこでしようかと話しているときに急にお肉が食べたくなり久しぶりに馬喰一代へ。
当日の空席確認でしたが、幸いにもカウンターが２席のみ空いていて滑り込みでお邪魔することができました。

馬喰一代と言えば飛騨牛。

ランチタイムではこの霜降りの甘くジューシーな飛騨牛がリーズナブルに堪能できます。

お肉が霜降りだからか前菜はさっぱりめ。




スィーツはチョコレートのムースでした。


こちらのお店はお友達がよく利用されていて私も今年初めてお邪魔したのですが、本当に美味しくて大好きなお店のひとつです。

皇居で紅葉狩り♪

アップが今頃になってしまいましたが、春の観桜で訪れることができた皇居に今度は紅葉を愛でる機会を頂き再度あの素晴らしい地に足を踏み入れることができました。


春に訪れたときは桜で彩られていた地も今は赤や黄色に色付きこれもまた絶景でした。












前回同様松を額縁に見立てて…。


同じ東京にあるとは思えない美しい光景にただただ息をのむばかり
慌ただしい毎日ですが、心洗われるひとときでした

皇居の外へ出ると時季はずれの桜が咲いていました。


天皇陛下の傘寿を祝ってのこの貴重な機会を逃すことなく訪れることができて良かったです。

クリスタルチックなクリスマスツリー♪

ひとつ前の記事とその前の記事にもオーナメントを掛けて登場しています、クリスタルチックなオーナメントが付いたミニサイズのクリスマスツリー

クリスマス数日前に仲間入りしました
オーナメントはクリスタルかと思ったらガラスでしたが、ファセットが美しく一目惚れ

ガラス細工の作家さんの作品だそう。
今年もたくさんクリスマスアイテムを購入していましたので凄く迷いましたが、催事での販売でしたから次はいつ出逢えるかわからないので思い切って購入しました。
結果、大正解

お手洗いに置くつもりでしたがあまりにも美しく窓辺に飾っています

足元にはガラス細工のトナカイさん。

ギリギリで仲間入りした可愛らしいプティサイズのツリーです

Joyeux noël 2014

イヴだった昨日は皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？

我が家は彼サンタからのChristmas presentとして大好きなフォアグラを好きなだけ食べたい！との希望を叶えて貰いました

フォアグラをまるまる購入して好みの厚さにcut


これまた大好きなレーズンがたっぷり入ったフルーツソースで頂きました

フォアグラの下にはキャラメリゼしたリンゴ。（ワタシ作）

デリカテッセンで調達したサーモンフランセは前菜で。


レストランで頂くフォアグラはもう少し食べたい！と思うことが良くあるのでお腹いっぱい頂けて幸せ～
あともう一回分はあります
もちろんお酒も頂いていましたので、ホロ酔いで幸せなChristmas eveでした（後片付けはお願いしてそのまま寝たとかはナイショ）

Ballerina ＆ Baby♪

少し前の記事でマカロンとティアラのオーナメントを載せましたが、ティアラはもともとバレリーナのオーナメントとセットでした


可愛らしいチュチュを纏ったオーナメント


バレエシューズ


友人のお子さんの初めてのバレエ発表会のプレゼントとして購入したもので、とても可愛らしかったので自分用にも。

同じシリーズでBaby’s first christmas用のセットもありました








このような可愛らしいプティサイズのオーナメントは海外ならではですね

Christmas stockings♪

これもまた長い間探していた（探している）エレガントなイメージのクリスマスストッキング、今年は一足見つけることができました

海外サイトもいくつか見ましたが寸胴な日本でサンタブーツといえばコレ！というデザインばかりでこの手のエレガントなイメージのものにはなかなかたどり着けなかったのですが、こちらはなんと国内のショップさんでのお取り扱いでした。

できることなら淡い優しい色味のものがあれば一番なのですが、それは追々探すとして今年は落ち着いたボルドーカラーのこちらで我慢、でもデザインはとても好みです。

海外サイトで見つけたこのようなクリスマスストッキングがあれば一番なのですが…。

フォーカルポイントのクリスマスデコレーション♪

我が家の数少ないフォーカルポイントのひとつである出窓のChristmas decoration

やりたいことはまだまだたくさんありましたし、いろんな方のブログを拝見しこうすれば良かったなど改善点も多々あるのですが今年はこれでタイムアップです、残念
こちらのアイテムも早々に用意しておりましたがここまでたどり着いたのはつい先日でした

今年は色々なツリーを集めてみました

こちらはどちらも一目惚れしてしまったツリー

グリーンのツリーはキャンドルゆえにとてもリアリティがあり表面にはラメが施されています。
パールツリーはマカロンオーナメントと共に海外通販で購入したもの。
パールがオーナメントのように見えて一目惚れでしたが届いてみるとパールではなくラメがスプレーされていてちょっとがっかり。
でも呼び名はパールツリーです
どちらのツリーも異素材ではありますが組み合わせたらとても好相性でした
ちなみに下に引いているランナーはマーケットで購入したリーズナブルなランナーです。

そして毎年購入を迷っていたクリアスレイが今年ついに仲間入りしました

フォルムがとても美しく購入して大正解
実はとてもリーズナブルなお値段で購入することができました
トナカイは迷って買わなかったのですがやはり買えば良かったと後悔…

クリアスレイに乗せているのはスワロフスキーのイヤーオーナメント。

今年はスターでしたがこちらは昨年のものでツリーバージョンです。
クリスタルですから日の光を受けて本当に綺麗です
９月頃に行ったアウトレットで購入しました。
こちらも昨年購入を迷って買わなかったものです。（というより別のものを購入して迷っていたことも忘れてしまっていました）

唯一昨年からあるのはこちらのキャンドルホルダーとオーナメント。

あ、キャンドルソーサーはシャンデリアオーナメントと一緒に購入しました。
アクリルではありますがカットが美しくてとても綺麗です。

そして最後は最初の画像には写っていませんがパールツリーのサイドにホワイトローズ＆パインコーンのアレンジを。



葉先に付いている小さな小さなパインコーンがとても愛らしくて…

ただただお気に入りを並べただけですが今のできる限りを施したフォーカルポイントになりました