薬膳火鍋をご一緒していただいたお友達から以前テレビで見て気になっていた【KEN'S CAFE TOKYO】の特撰ガトーショコラを戴きました
テレビで見たのが戴く少し前だったので、私のなかではタイムリーで感激でした
いつもは陽が昇るのを待って撮影してからいただこう♪なんて思うのですが、今回ばかりは待てずにパチリ→ティータイムに。
こちらのガトーショコラは３つの食べ方(温めて、常温で、冷して)があるそうですがまずはお友達オススメの常温でいただきました♪
ドキドキしながらの一口目…しっとりの最上級でとにかく濃厚！
そしてほろ苦さを遠くに薄ら感じながらも程よい絶妙な甘味が大人のガトーショコラ！
私、口の中の水分を全て持っていかれるようなガトーショコラも好きだったりするのですが、これは味わったことのないしっとり濃厚なガトーショコラでした。
もう絶品、これにつきます
テレビでもやっていましたが接待の手土産にも選ばれているのだとか。
それもまた納得です。
売り手を選ぶというドモーリ社がこちらのためだけに用意しているオリジナルクーベルチュールを使い、カルピス社の特撰バター、昔の味たまご農場社の昔の味たまごなど厳選されたもののみを使って作られたガトーショコラ、私の中でNo.１ガトーショコラになりました
Ｙさん、ありがとうございました