パン好きのお友達への手土産にと大好きな【乃が美】の生食パンを購入しました。
もちろん我が家の分も♪
以前から関西圏のブロガーさまの記事で拝見しておりいつかはと思っていたところ、昨年近くにオープンしたのを機に足を運ぶように。
あのほわほわっとした食感がたまらなく好きです。
本当はそのままちぎっていただきたいところでしたが、その後のカットのことを考えるとなかなか勇気が出ず
食パンは断然トーストloverですが、乃が美さんの食パンはそのままでいただくのが一番！
トーストでももちろん美味しくて外側はカリッと中はふわふわに焼き上がります。
乃が美さんの生食パンの特徴はこのふわふわ感が一番ですが、他にも卵を不使用なのも特徴のひとつですよね。
これは創業者のお子さんが卵アレルギーで卵不使用のパサパサのパンを食べていたことから、そして食べることが楽しみだと言っていたご老人から『朝食のパンのミミが固くて食べられない』とのことから生まれたパンなのだそう。
その経緯を知ってからはなおのこと、愛情たっぷりの乃が美の生食パンが好きになりました♪