料理が苦手な人向けということもあって本当に簡単で、しかも美味しくて仕事の日は参考にさせていただいています。
この間のぜいたく冷奴に続いて別のレシピも作りました。
【チキンのオレンジ煮込み】
こちらはチキンときのこをソテーしてオレンジジュースで煮込むだけ。
こんなに簡単なのにお味はとってもお上品。
しょうが焼き用のお肉でも美味しくできそうです。
【ぎゃくまきロールキャベツ】
ミニトマトを生キャベツでくるみその上から豚ばら肉を巻き煮込んだもの。
ロールキャベツと言えば一度キャベツに火を通してからですが、こちらは豚ばら肉で包むので生キャベツでＯＫ！
キャベツが破れてもＯＫというお手軽さ。
私は夕食後に翌日の夕食の用意もしてしまうので時短料理は嬉しいです
