お手軽アクアパッツァ

鯛の切り身でお手軽アクアパッツァを作りました

本格的なものですと一匹まるまる使って取り分けて頂くスタイルが多いと思いますが、我が家は切り身で作っています。
一匹ですと取り分けるのが大変なこともそうですが、取り分けが下手な私は見た目が美しくできないのであえて切り身で。
特に鯛は骨が鋭く間違って飲み込んでしまうとあとが大変なのでお手軽な切り身が安心で食べやすくオススメです。