■5月3日
この日は母と伯母は妹に任せて、私は彼の会社の取引先の方たちとBBQに出掛けました。
風は強かったですが暑くもなく寒くもなくの良いお天気で絶好のBBQ日和。
私は焼き物のお手伝いを。
焼き物の他にもダッヂオーブン持参の方もいてパンを焼いてくださったり、燻製を作ってくださったり。
途中、燻製するためのお肉が焼かれるという非常事態も発生
お手製のもつ鍋を振る舞ってくださる方もいらっしゃいました。
取引先主催のリッチなBBQでしたのでお肉はA5がメイン、海鮮類は北海道からお取り寄せ、お酒も用意してあったものの他に有名な日本酒やシャンパン、ワインに至っては10数本ととても豪華なBBQでした。
昨年もお邪魔させて頂いたのですが、今年も楽しい思い出をたくさん頂きました。
■5月4日
やっと朝から全員が揃って木更津へ。
アウトレットへ行く前に近くに出来たばかりの活き活き亭の2号店に。
以前はアウトレットから離れた場所にあり移動が大変でしたが、道路を挟んで反対側にできたのでとても行きやすくなりました。
水槽の中にある魚介のほかにも焼き物がたくさん用意されています。
前日のBBQでたくさん食べた海鮮類ですが、大好きなのでこの日もたくさん頂き大満足。
ただ前日に引き続き風が強くて行きでは通れたアクアラインが通行止めとなり、帰りは京葉道経由で大渋滞にハマりました
途中のSAにてマカティアのチッチタイム。
夜は夜で最後の晩餐ということで伯母のリクエストの焼肉屋へ行くというハードさ
GW中全員が丸一日揃ったのはこの日だけでしたので強行突破です
でもグルメな一日で皆の胃袋は満たされたはず…。
■5月5日
GW最終日。
コストコへ行って来ました。
前回早めに行きすぎて持って帰りたいものが持って帰れないとクレームがあったので
今回は最終日に。ランチもコストコで済ませました
ワタシ的にこのグリーンサラダが大ヒットでこちらはおかわりした分
この容器をシェイカーのように振ってドレッシングを行き渡らせてから頂きます。
ポイントは逆さまにして少し待ってから振るとドレッシングが満遍なく行き渡って美味しく頂けますよ
コストコから戻り母と伯母を東京駅まで見送ってGWのミッションは終了。
さすがに彼も私もグロッキーで早々に気絶するかのようにベッドに倒れこみ就寝しました
楽しかったけど疲れたGWです。