まさかの冷蔵庫の脇に貼ってありました
作りたいときに画像でイメージを見ないととんでもないものが出来上がってしまう可能性がありますので備忘録としてアップします。
ペンネの海老とカッテージチーズ和え
～Penne con Gamberetti alla Ricotta～
鶏肉のリグーリア風
～Pollo alla Ligure～
パスタは大好きな海老とチーズのマリアージュ
カッテージチーズも牛乳から作ったお料理です。
カッテージチーズはあっさりしているので暑い時期でも重たくなりすぎないのが嬉しいところ。
ほうれん草との相性も抜群でした。
メインは鶏肉のお料理。
松の実とオリーヴがアクセントになって、ローズマリー香るお肉と良く合います
我が家のローズマリーもぐんぐん成長してるのでそれを使って挑戦してみようかな
