今年はフグが食べたいとのことでご近所のフグ料理屋さんへ。
主役は彼ですがお酒が飲めないので彼はジュース、サブの私がビールで乾杯
湯引きから始まり出てきたのはぶつ刺し。
白菜のお皿にのせられたぷりっぷりのぶつ刺しには、お店特製のポン酢がかけられています。
このポン酢がまた美味しくてこちらのお店ではぶつ刺しが私のメイン。
続いては唐揚げ。
唐揚げもまた衣が絶妙な味付けで絶品なのです。
今回はお誕生日だったので焼きフグもあるコースにしました。
炭火でないのが残念。
でもちょっぴり焦げた部分もまた美味しくてニンマリ
てっちりからの
雑炊。
魚介類のお出汁で作る雑炊は仕上がりが上品ですよね。
だーいすき。
デザートはナッツのアイスクリームでした。
この日はポン酢プレゼントデーだったらしく絶品ポン酢を頂いてしまいました
彼のお誕生日だったのですが、私も大満足
ごちそうさまでした
