久世先生が日本橋サロンをクローズされるとのことで【Final １Day Lesson】を受講してきました
今回作成したのはバレンタインが近いということもあってハート型のお花がのったとてもラブリーなケーキを教えて頂きました
こちらのハート型のお花が結構難しくて悪戦しましたが何とか形になってホッ
全体的にはこのようなラブリーなケーキに仕上がりました
下段のレースが少し手間が掛かるのですが実際やってみるとどんどんレースの形に仕上がっていくのがとっても楽しくて
我ながら上手に出来てとっても嬉しいです
前日にディナーをご一緒したお友達や以前レッスンをご一緒した方ともお久しぶりにお会いできてとても楽しいひとときを過ごさせて頂きました
久しぶりに味わうあまーいシュガーペーストの香りも懐かしく、またシュガーアートブームが再燃しています。
近々リビングを拡張できる予定もありますし、やはりやらないと手が忘れてしまいそうなので、年内にシュガーアートのレッスンを始められたら…と思い始めています。
まだどうなるかはわかりませんが…
表参道から日本橋に移転してこられて近くなりいつでも行けると思っていましたが、実際に東京のサロンがクローズされると聞いてとても寂しく思います。
でも千葉の自宅サロンはこのまま継続されるとのことですから年に何回かはお邪魔させて頂き、さらに技術を向上させていこうと思っています。
久世先生、ありがとうございました！