普段は利用することが少ない牛丼チェーン店ですが、先日からすき家で始まった【牛すき鍋定食】の広告につられ食べてみたいな～と思っていたらどうやらそれが原因で閉店しているとの噂が…。
この鍋定食を導入したことで準備と手間が増え、その仕事量と賃金が見合わないと続々と従業員が辞めていき一時閉店に追い込まれているのだとか。
これは本当かどうかはわからないのですが、実際今月に入り近くの３店舗は閉店してしまいました。
というわけで、なくなる前に行かなきゃとミーハーなワタシはいても立ってもいられず、自宅近くの４店舗中かろうじて１店舗は営業していたので（ですが２２時閉店だそう。）昨晩すき家へ行って来ました
もちろんオーダーしたのは牛すき鍋定食
ワタシみたいな人がいるからこの危機的状況に拍車がかかるのですよね…
わかっているのに止められないこの衝動
でも、行ったからには堪能してきましたよ
牛すき鍋定食は火にかけられた状態で提供されるのでハフハフしながら美味しく頂きました
欲をいうなら割り下はもう少し甘めが好き
メニューを見るとかなりメニュー数が多いですし、いくら仕事といえど大量のメニューを覚え作り、その仕事量と賃金が見合わなければ辞めていく人が多いのは仕方ないのかな…と。
実際の理由はわかりませんが、早く通常営業に戻れるといいですね。