ホタテが好き♪ | *Boudoir*

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ささやかな幸せを綴って…☆

昨日の独身貴族はキスマイファンにはたまらないネタが仕込まれていましたねうふふ・・・
シハハしか聞き取れなくてリアタイしていた私は終わってから即戻ってリピ嬉しい
オフィスシーハーハーの他にはスノードーム事務所、オフィスワナビー、ダイヤモンドハニー事務所が登場していましたね嬉しい
【チャプター6】から始まります♪音符(我が家の場合)

そして今日のめざましテレビの占いでは【 新年の目標が定まる予感。本を読むことがポイント。 】とあったのでコレを持って出勤~♪音符

本だからイイですよね?(これじゃ新年の目標が定まらないか…rose 笑*


さてさて先日のお休みの日。
今年最後のイタリア料理教室でした。


この日のメニューは…

アブルツォ風ラグーソースのペンネ
~Penne al Ragh all’Abruzzese~


ホタテ貝のガーリックバター煮 香味パン粉のせ
~Capesante all’aglio con Pangrattato~


でした。

ペンネは寒い時期にぴったりのピリ辛トマトソース。
角切りのお肉が入っているのですが、それがまた口の中でアクセントになって良い感じな歯ごたえGood

そしてホタテ貝はもぅ~絶品うふふ・・・
ワタシ、好きな物は最後に食べるタイプなのでホタテはまるまる一個最後にゆっくりじっくり味わって頂きましたGood

そしてその日の夕食も作るつもりがホタテが売ってなくて仕方なくサーモンを代用。



魚にも合うと聞いていたのでお試しでやってみましたが、これもまた絶品でしたわーい

ホタテのお料理はとーっても簡単なので頻繁に作ってしまいそうです嬉しい