カラフルカルパッチョ

とある日の夕食、彼がイサキのカルパッチョを作ってくれました

いつもならそのまま捨ててしまうツマもうまく利用していました。
彼の作るお料理はいつも独創的でとっても美味しく、いつも妹とお店出したら？と言っています

この日はカルパッチョの他に、ロールキャベツ入りポトフと

ボロネーゼ。

ミートソースも手作りです。

ポトフのウィンナーを見て思い出しましたが、ユリさんファミリーと箱根へ出かけた際に偶然腸詰屋を見つけてウィンナーを購入しました
軽井沢に出かけた際には必ず立ち寄りますが、箱根にもお店があり嬉しい発見
箱根へ出かけた際に立ち寄りたいお店が増えました