生シラスとカツオ♪ | *Boudoir*

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ささやかな幸せを綴って…☆

昨日の夕食には生シラスとカツオのたたきを頂きました♪音符

生シラスはお気に入りの脚付き小鉢に入れてハート

先日テレビでこの小鉢に捕れたての生シラスが入っているのを見てから、生シラスはこの小鉢!と決めていたのですほわ~~

そしてカツオのたたきは…

ネギ、ミョウガ、ショウガを細かく刻みカツオにのせ、ポン酢におろしニンニクを溶かしたものをカツオにかけます。
カツオのたたきはこの食べ方が一番すきGood
薬味たっぷりでカツオの生臭さも消えてしまうのでオススメです~Good

さて、今日の夕食は何かしら~?