以前に一度お友達と訪れたことがあるのですが、お料理がとても美味しく彼にも食べて貰いたくて
早めに予約したつもりでしたが、既にテーブル席はいっぱいでカウンターでした
ですがこちらのカウンター席は胡桃の一枚板でできた贅沢なカウンターでシートもソファーなのでゆったり食事が頂けます
昨日はとても暑かったので（だからカーテンが閉まったままだったのかな？）お酒の飲めない私達はノンアルコールのシャーベットドリンクで乾杯
彼は私オススメのモヒート、私はお店の方オススメのグランベリーのシャーベットドリンクを頂きました
シャーベットドリンクでクールダウンしたあとに出てきたのは…
これを食べに来たと言っても過言ではない料理長スペシャリテのアミューズ【生ウニの貴婦人風】
濾してあるような柔らかな口当たりのスクランブルエッグに生ウニが乗せられ、濃厚なロブスターのスープで包まれた一品。
小さなスプーンで頂きます
これが絶品でおかわりしたいくらいの一品なのです
このあとからはコースが始まります
彼のコース
私のコース
（お料理について解説したかったのですが、メニュー名がわからず辞めました
）そしてこのあと私からのサプライズ
少し早いですが彼のバースデーのお祝いをしました
お店からのサプライズでハッピーバースデーの流れるオルゴールとともに
お願いした私も幸せになれるひとときでした
また近いうちにお邪魔したい、そう思える素敵なお店【chez tomo】です