まだまだ長い道のりですが、こんなお手軽に思い出が残せるなんて便利な世の中ですよね
あの楽しかった思い出をまたすぐに呼び起こせるよう頑張ってアップしようと思います
その前に…
目の前から消えてなくなるお土産から
大阪へ行ったら私の中で忘れてはいけないお土産、それは…
有名過ぎる【551蓬莱】の豚まん
土鍋の蒸し皿を利用して電子レンジで蒸かしました
（せっかくあるスチーム機能は時間がかかるのです。）
豚まんに限らずこの手のまんじゅう系は皮が大好きで皮が美味しくないまんじゅうは具材が美味しくてもダメなのですが、551蓬莱の豚まんは皮が絶品なのです
ほんのり甘くてしっとりもちもち
具材も玉ねぎの甘さと豚肉がジューシーで美味しかったです
我が家では夕飯のおかずとなりました
そうそう。
551蓬莱の豚まんって全て手作りで１日の平均販売個数は１４万個なんですって！
凄いですよね～
毎日何人体制で作っているのかしら…？
551蓬莱は通販もあるけれどやっぱり大阪から持ち帰るのが一番です