お気に入りのケーキスタンドにお気に入りのリボンガーランドのプレートをセット
英国展で買い求めたベノアのスコーンを乗せて頂きました
今回買い求めたスコーンはプレーン、紅茶、メープル、パンプキンの４種類
ロッダ社のクロテッドを添えて…
クロテッドの表面にできる黄金色の膜は
クラスト
と呼ばれ上質なクロテッドクリームの証しなのだとか
たしかに日本製のクロテッドクリームとは違い深いコクがあり、尚且つしつこくないのでたっぷり塗ってしまいます
来週はこんなおままごとみたいなティータイムではなく本格的なティーパーティーがあるので今から楽しみです