彼の下調べによると３０分は並ぶだろうという話でしたが、今日は何と２時間！も並びました
本当はランチのあとに日本橋三越で開催中の【英国展】へ行く予定でしたが、その後の予定もあり彼には並んで貰って私はささっと英国展へ。
でも待たせてると思うとゆっくりも出来ず、さっと見ただけで別日に出直すことにしました
あとの予定もあるし、でももうここまで並んだし…と葛藤の末、結局天丼を頂きました
丼からはみ出したアナゴ、プリップリのエビ、トロトロ半熟卵の天ぷら等々、器からこぼれんばかりの天ぷらがぎゅうぎゅうに乗った天丼です
お米の硬さも少し固めで、天ぷらにかけられた甘いタレがお米にもしみてこれまた美味！
そしてアナゴに掛けられたタレは、酢橘のようなさっぱりした口当たりのタレでした
このタレがまた美味しくて
今日はたまたまカウンターへ通され、天丼が仕上がるまでの工程を眺めながら出来上がりまでを過ごしました
カウンターは６席しかなく、落ち着いて頂くことが出来ました
次回は開店前から並ぶか平日にお邪魔しようと思います