車がなかったので、運動も兼ねて自転車で行ってきましたよ♪
昨日は気温も低く風もあり、サイクリング日和でした＾＾
さて、昨日教えて頂いたお料理です♪
アンチョビーと茹で卵の白ワイン風味のスパゲッティー
～Spaghetti Con Salsa Di Acciughe e Uova Al Vino Bianco～
鶏の胸肉のボローニャ風カツレツ
～PETTO di POLLO alla BOLOGNESE～
先生曰く、スパゲッティーは今まで作った中で一番簡単なレシピだそう＾＾
確かに簡単でシンプルだけど、しっかり味が付いていて美味しかったです＾＾
カツレツはお肉をカリカリに美味しくする方法を教えて頂きました＾＾
早速自宅で作ってみようと思います♪
美味しいものが自分で作れるようになる幸せを感じています＾＾