今話題の石川県!!!
新幹線開通で便利になったことから、
ちょこっと金沢あたりまで足を伸ばす方も本当に増えたようですね。
金沢もとても素敵な街ですが、
その先の能登半島もこれまた魅惑的な場所(らしい)!!
らしいというのは、金沢は以前兄が住んでいたので、何度か行ってるのですが、
能登はまだ未開拓の地~~~。
でも『能登食材』=『新鮮で絶対美味しい』
というイメージがありますよね。
そのままですでにブランディングされているというか(笑)
そんな能登のとれたてカマスに、小鯵に、秋鮭、墨烏賊、ワラサ・・・と
沢山の能登食材が届きました!!
早速お刺身にしましたが、
とっても新鮮で、ぺろりいただきました
勿論プチマカもペロリンチョ
プチマカがもう少し大きくなったら足を伸ばしたい場所ですね~