サクランボのコンポート
こちら出来上がり
この種抜きマシンで種を抜いていきます
なければへたの所から楊枝でクリクリやって
はほじくり出すと綺麗な丸い形が残ります
ポイントは種を抜いたサクランボに
少しづつ砂糖を振りかけておくと
色が変わりにくいです
あとは白ワインを回しかけ
軽くポッカレモンを振りかけます
ヒタヒタくらいで火に10分くらいかけて
味はお好みでお砂糖加減して下さい
冷めてから瓶にいれましょう
ポチっとしてね🍒
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