サクランボのコンポート
サクランボって上手に煮ないと
茶色になっちゃうのよね～
煮るって何❓❓❗って言う
パピーズも多いかと思います
今年のサクランボは不作で
友人達に配るにはちょいと
気が引ける代物
かといってそんなに食べられない👋😞🍴
とにかくサクランボは足が早いのだ
グズグズしてるとみんなダメになってしまう
そんな訳で食べきれずに保存したい
サクランボをコンポートなどに
しておきます
T子さん(母)はお世辞にも料理上手とは
言えなかった
なぜかって？料理にこだわりがないと言うか
サクランボをジャムにしていたけど
いつも茶色くなってわん子は
食べたいと思ったことはなかった
所が山形のおばさんが作る
サクランボのジャムは
綺麗なサクランボの皮と果肉の色で
物凄く綺麗な事に子供心に
衝撃を受けた
大人になりおばさんの所に
N雄さん(父)達を連れて行くようになり
コツを聞いてやるようなった
やっぱり
綺麗な色は食欲そそります
作り方は続きで
ポチっとしてね🍒
↓販売中遊びに来てね↓
minne.com
