沖縄は南国、亜熱帯気候。
というわけで、あちこちでバナナがなっているのを見かけます。
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バナナの花ってご存知でしたか?
南国の花らしく、けっこうでかくて、なんか妙に生々しい(^_^;)
各地の市場や、農協の直売所などに行くと、こんなふうにバナナの苗木も普通に販売しているし。
特に島バナナ・・・こいつは激ウマです。そして貴重品!
島バナナとは、他のどのバナナとも違うんですよ・・・
見た目はモンキーバナナにかなり似ています。小さくて、1本ずつのサイズだと、せいぜい10~15cmくらい。
ここからが違う点になるんだけど、
皮がすごく薄い。
味がものすごく濃厚で、パイナップルのよう。
つまり、甘さも強くて高密度、そして発酵しているかのようなわずかな酸味がある。
食べどきは、皮がほぼ真っ黒になってから・・・などなど。
なぜ貴重かというと、台風で倒れやすく、皮も薄いから傷みやすい。日持ちもしない・・・・
そんなわけで、たまに市場で見かけてもこのお値段!
だから沖縄県内でも、島バナナより台湾バナナなどの木が増えていて、島バナナはますます貴重品になりつつあるわけ。
東京にいた時分、沖縄旅行で味を知ってしまった島バナナをどうしても食べたくなり、銀座のわしたショップ(沖縄の物産アンテナショップ)で島バナナを1本かったんだけど、この小さな1本で400円もした!
でも味は期待通りで、猛烈に濃い甘さにほんのり酸味があり、めちゃウマ!
ああ、島バナナの美味しさを思い出してついつい、文脈が変な方へ・・・(^_^;)
まぁ、こんなふうにバナナが身近な沖縄なので、ホームセンターでもバナナの木の造花?なんかも普通に売っている。
高さもリアルに2m以上あるとはいえ、おねだんもなかなk・・・・( ̄□ ̄;)!!
楽しい沖縄、南国生活!