テーマ「ポルトガルワイン」で阿波座にあるカーザ・ダ・アンドリーニャで開催しました。ポルトガルワインを初めての方が多く、マデイラはじめ各地方のワインを楽しまれました。
≪料理≫
1．前菜Entradas：茹でエビCamarao cozido、バカリャウのコロッケPateis de Bacalhau、自家製チーズQueijo Fresco、ツナと黒目豆のサラダFejao Frada、オリーブマリネAzeitonas
2．魚料理Peixe：バカリャウのクリームグラタンBacalhau com Natas
3．肉料理Carne：豚肉と栗の煮込みRojoes
4．米料理Arroz：タコのリゾットArroz de Polvo
5．デザートSobremesa：パン・デ・ローPao de lo
≪ワイン≫
(1)Reserva bruto 2011 DOPタヴォーラ・ヴァローザ、Murganheira
(2)Soalheiro 2015 DOPヴィーニョ・ヴェルデ、Soalheiro
(3)Reserva White 2014 DOPアレンテージョ、Esporao
(4)Red Reserva 2011 DOPダン、Quinta dos Roques
(5)Vinha Pan 2010 DOPベイラス、Louis Pato
(6)Redoma Red 2013 DOPドウロ、Niepoort
≪アンケート(一番気に入ったワインを1つ選択）≫
(2)-4人、(3)－1人、(5)-4人、(6)-3人、(7)—1人
～続く～