～ 前回から続く～
≪アンケート結果(一番気に入ったワインを一つ選ぶ)≫
(1)－1人、(2)－3人、(3)－1人、(4)－1人、(5)－5人、(6)－４人
皆さん、ワイン価格に偏らずにしっかりワイン評価をされていました。(5)が(6)より人気があったのは、当日のプライムリブとの相性が影響した感じでした。
≪アンケートによる参加者意見―原文のまま≫
1．本日はありがとうございました。カリフォルニアといえば安くて美味しい印象がなかったですが、今日のワイン会で変わりました!! 初めから最後まで素晴らしいセレクトで一番美味しいワインを選ぶのを悩みました。オレゴン州、ワシントン州についでカリフォルニアワインも大好きになりました。
2．お値段もそんなに高くなく味も香りもとてもコストパーフォーマンスが良いと思いました。赤では(4)も香りも良く美味しかったです。(6)もお値段にふさわしく時間がたつとともに美味しくなりとても楽しい会でした。ありがとうございました
3．白ワインも赤ワインもどれも美味しくて楽しめました。カリフォルニアワインがこれだけ幅があるんだと思いました。
4．カリフォルニアワインは少しチープなイメージがありましたが、今回で覆りました! とても格のある品のあるおいしいワインでした。
5．とてもすてきな香りのワイン達でした。(6)は格が違うというのか、アメリカのワインとは思えませんでした。アメリカのお料理と合わせるのがもったいない気がしました。今回はローストビーフのためのワイン達という感じで香りを楽しませていただきました。ありがとうございました。
6．香りがよい。
7．カリフォルニアワインと1口に言っても、広大な地域の中で作られるワインは様々な顔を持ち、その特徴の面白さに貴重な体験をさせていただき、感謝です。賞をもらったというシャルドネを味わえたのもすごい体験でした。ソーヴィニヨン・ブランとジンファンデルが印象に残りました。本日も大変勉強になりました。
8．僕はジンファンデルが大好き!! でもカベルネ・ソーヴィニヨンも大好きです。これからもよろしく!!
9．ジンファンデルフアンです。美味しかった! ピノはカリフォルニアのピノですネ。太陽いっぱいあびた青年のようです。
10．今まで味わった事のないシャルドネでした。とても印象的でした。香りは女性的ですが、味はインパクトのある男性的なものでした。さすが、シャルドネ、バラエティの多さに脱帽しました。
11．ジンファンデルと今日のお肉はとても合っていました。
12．ニューワールドではなくカリフォルニアワインを美味しくいただきました。一寸やんちゃな娘さんの(2)のSB、男性的な(3)のシャルドネ、プライムリブに合う赤の3種のワイン。今日のワイン会おなかも満腹。ワインも最高。いつも楽しいワイン会。有難う御座います。
13．お料理にやっぱりいちばん適っていたのはジンファンデルでした。ワインとしては(6)もさすがに重厚ですばらしかったのですが…