≪アンケート結果≫
一番気に入ったワインを一つだけ選ぶ:
(1)-1票、(2)-1票、(3)-3票、(4)-2票、
(5)-2票、(6)-3票、(7)-5票
値段を伏せてアンケート提出してもらったのが原因か、面白いように票が割れました。(6)がダントツで最高値、(7)が最安値でした。本来(6)を最後に提供するのでしょうが、(7)がアルコール度14.2%で他より高かったので最後にしてみました。最安値といっても確かに美味しく飲めましたのでコストパーフォーマンスが高いと思います。でも最後に提供したことが少しは影響しているかなとも感じます。
とにかく全部のワインが美味しかったです。
≪アンケートによる感想≫
1.ピノ・ノワールの飲みくらべは良かったです!!ドイツとチリの戦いでした!! 「(3)を選択」
2.今日のピノの飲み較べはとても興味深いものでした。ドイツは思ったより深く複雑で、タスマニアは時間と共に香りが変わるのに驚き、フランスは当然のように美味しく、でも…チリが想像以上にgoodでした! コスト・パーフォーマンスはともかく、皆さんのピノ論議がとても楽しく勉強になりました。ありがとうございました。
3.違った国のピノを飲み比べられて楽しい会でした。ピノノワールとひと言でいっても香りも味わいも違い、時間と共に味も変化して楽しめました。今日もありがとうございました。「メルロの会もお願いします!!」
4.7種類、すべておいしかったです。ありがとうございました。はじめは(3)がフルボディに近かったと感じておいしいと思いましたが、はじめてワインセミナーに参加させていただいて、(6)が素直でおいしかったです。どれが一番高いか分かりません。
5.カリフォルニアのピノは最初から味合いはとても美味でした。でも最初は香りがなく少し残念でした。ところが、少し時間が経つと香りが甘く漂ってきました。私は、チョコの香りに感じ、この変化がとても楽しくNo.1としました。※これからも価格は最後に教えてください。今日も楽しかったです。ありがとうございました。
6.香りも良く、味も変化があって楽しめました。 (2)が好きです。
7.どれもピノというより、赤ワインとしてどれが美味しいかという点で、どれも美味しかったですがチリにしました。
8.ピノのワインにしてはスパイシーな個性にひかれました。「(4)を選択」
9.Every thing very good!「(6)を選択」
10.オーストラリア タスマニア 濃厚で豊潤な味わい。
11.大変美味しいお食事会でした。(7)を1番に選んだのは、お料理、牛肉との組み合わせが決定的でした。もしお料理がなければ(6)か(1)を1番気に入っていたかも知れません。本当に今日は楽しませていただきました。ありがとうございました。