《アンケート結果》
一番気に入ったワインを一つだけ選択。
(1)－0票、(2)－7票、(3)－5票、(4)－1票、(5)－2票、(6)－2票
一つだけの選択でしたので、やはり白ワインが人気でした。和食だったからかもしれません。ドイツのピノ・ノワールもたいしたものあると認識された人たちがいらっしゃいました。(2)と(3)は甲乙つけがたいものでした。
《アンケートによる感想》
＝謡、小唄について多くの方から好評をいただき感謝申し上げます。勝手ながら、その部分は以下の感想から除外させていただきました。＝
1．今日のワインは甲乙つけがたくすべてのワインが素晴らしい、料理もスバらしい。
2．これがドイツ人が言うリースリングなんですネ。美味しかったです。
3．ドイツワインの美味しいと感じる味のものを頂けたと思いました。
4．和食とドイツワインのマリアージュ素晴らしかったです。ありがとうございました。
5．(3)は値段に左右されたわけではなく本当にこれがいちばん美味しかったです。デザートワインの(6)は香がとても濃厚で甘さも上品でした。ありがとうございました。
6．和食ともいい相性で楽しませて頂きました。
7．ドイツワインらしい甘みもありとても美味しく頂けました。ありがとうございました。
8．ドイツワインはどれもとても美味しかったです。(2)の白ワインは独らしく、さわやかな甘みがとっても美味でした。(料理のコメントは湖月さんに伝えます)
9．機会がありましたら、また参加したいです。
10．(2)が上品な甘みがあり美味しかったです。
11．おいしいワインとご飯をいただけて、とても楽しかったです。
12．参加させていただき嬉しかったです。ありがとうございました。
13．久しぶりに参加させて頂き、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。どうもありがとうございます。今日は素敵な時間をありがとうございました。
14．私の一番のお気に入りのワインは、ゲオルグ ブロイアーのRiです。すっきり感と重厚感が相反する様で調和していて面白かったです。体にしみ込む様な柑橘の酸、そのすきとおった酸をオイル香が上品にマスクして、うっとりしました。青木幾江
15．季節的に白がとてもおいしく感じられたと思います。ワインについて詳しい感想は書けませんが、楽しい時間をありがとうございました。
16．大変よろしゅうございました。
17．ドイツワインの先生のおススメ(3)はリースリングの香りもなく、何とも優雅な味わいでした。ありがとうございました。