＜アンケートでの感想(原文のまま)＞
1．ヤサイたっぷりの食事会で、ピノ系に合うと思いました。ブルゴーニュのピノとは違う感じで、機会があればトライかな？
2．ヤサイが最高においしかった。トマトがすごく甘い!! どれもおいしかったですが、やっぱり印象に残るのは野菜です。タケノコ、トマト、サツマイモもカボチャ、ナス甘くておいしい!!
ピノ・ノワール4種類、ニューワールドワイン、香りも良くフルーティなイメージでした。
3．価格に比例というのはあまりにストレートな言い方ですが、(7)のピノは香も複雑でふくよかなニューワールドとは思えない程の美味しさでした。フランスの大地を思わせるようなミネラルたっぷり含んだ香りと酸味のバランス、オレゴンワインのレベルの高さを感じられて幸せな時間でした! ありがとうございました。
4．オレゴンはピのノワールと聞いておりましたが、なかなか飲む機会がなく、4種類のピノノワールの飲み較べは、流石久保ワイン会です。(7)のエヴェンスタードは総合的に素晴らしいピノノワールと思います。
5．すばらしいオレゴンワインのシリーズ、ありがとうございました。最後の(7)は最高です。オレゴンワインで色々と発見をしました。
6．やはり(7)がピノ・ノワールで一番美味しかったです。でも価格でもしっかりしているので、私が買うのはピノでは(6)です。一番最初のスパークリングもとても美味しかったです。
7．(4)は香も良く飲みやすい感じでよかったです。赤の(6)も気に入りました。しかし香りの面ではやはり(4)が良かったので一番に選ばせてもらいました。今日も美味しいワインをありがとうございました。
8．(7)のピノはブルゴーニュを思わせるかおり、ふくよかさを感じます。しかしコストパーフォーマンスが・・・？
9．小規模生産者が多いとのことならそれぞれに工夫あるワインがあるのでしょうね。オレゴンワインはグレードが高いと思いました。
10．お世話になりました。結局一番高価なワインが一番美味しいという答えになりました。ピノ・ノワールのタンニンにプラス、果実味、複雑味があり一番好きでした。
11．料理もよく、ピノ 4種を味わう楽しみもあり大変結構でした。
12．あまりかわりがないと思っていましたが、飲み比べてみると、それぞれ味わい深さを感じました。(7)はタンニンもなく、とても飲みやすく美味しかったです。
13．素人にもハードルがたかくなくおいしくいただけました。
14． 華やいだ香りとバランスの良さが気に入りました。赤の(5)(6)(7)はアルコール臭がありました。時間が経ては美味しくなりました。
15．ピノ・ノワールらしい華やかさが多く、バランスの良さを感じました。
16．飲みやすい。全体に味がsimple。