この度は合格までお導き頂き、本当にありがとうございました!
地元のトラットリアで働く私は、当初、イタリアワイン以外は全くと言っていい程無知でした。
そんな私が、ワインエキスパートを受験しようと思い立ち、久保先生の受験講座を受講させて頂いたのが2年前。
その時も、まさかまさかの一発合格でした!
そして今年、とうとうソムリエを受験することに‥
真っ先に久保先生のお顔が思い浮かびました!(笑)
しかし今年は、勤務先の定休日と受験塾の開講日が合わず、やむなく一次対策直前講座からの参加となりました。
年明け頃からぼちぼち勉強してはいたものの、講座初日に「虎の巻」を頂いた時は「やっぱり違うなぁ~」と実感してしまいました!
自分であの部厚い教本をここまでまとめようとしたら、どれだけ時間がかかることやら‥
しかも、ポイントは余すところなく押さえられていて、内容が濃いのです!
普段、仕事や家事でなかなか勉強時間のとれない人には本当に心強い味方ではないかと思います。
私も、仕事と家事+5歳の息子の「遊んで~攻撃」にもめげず、なんとか頑張れたのは、先生の「虎の巻」のおかげだと思います。
そして講義中も、何かしらストーリーを絡めて解説して下さるので、記憶に残りやすいですし、呪文のようなゴロ合わせも、なぜか自然と覚えてしまうから不思議です。
一次試験の緊張の中でもスラスラと出てきましたよ!
それに、一番の魅力は何といっても先生の面倒見の良さと優しいお人柄です。
試験直前のお忙しい時期にも、快く質問に答えて下さいましたし、一次試験が思うようにできず落ち込んでいた時には、親身になって励まして下さいました。
今回の一発合格も先生の熱心なご指導の賜物です。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!
そして、いつも私たちを陰で支えて下さった、とってもチャーミングな奥様にも、この場をお借りしてお礼を言わせて頂きたいと思います。
本当にありがとうございました!
今はワインを扱う者として、やっとスタートラインに立てたという気持ちです。
そしてこれからも、もっとワインのことを知りたい!常に勉強して、いいサービスをしたい!と思っていますので、(随分気の早い話ですが‥)是非、シニアも先生のご指導のもと、受験させて頂きたいと思っています!
本当にありがとうございました。そして、今後ともよろしくお願い致します!
(ソムリエール A . I )