8月23日にソムリエ協会呼称資格一次試験が実施されます。受験される方は最後の追い込みの勉強をされていることと思います。
私の教室では、一次試験合格発表後に下記の通り二次試験対策講座を開催します。
ワイン受験塾(芦屋) 9月7日、14日 火曜日13:30～16:00 全2回
毎日文化センター(梅田) 9月9日、16日 木曜日 18:30～21:00 全2回
詳細は、エコール･マッサンベ http://www7a.biglobe.ne.jp/~ecole-macambe-du-vin/
のメインメニューに掲載してあります。
ご参考までに、昨年の二次試験対策講座に参加されて合格された方の体験記をご紹介します。
≪今までもワインは好きでしたが、どうも真剣に勉強しようという気にはならず自他ともに認める「ノムリエ」でした。しかし今年一大決心をしてソムリエ試験に挑戦しました。
実は別のワインスクールに通いなんとか一次試験は突破することができたのですが、二次試験項目のテイスティングに全く自信が持てずにおりました。もちろんそのスクールでも毎週テイスティングをしておりましたが、いくつかの品種については自分なりのトリガーワードをなかなか見つけだすことができず、二次試験を前にしてどうしたものかと思案しておりました。そんな時久保先生の二次試験対策補講を知り、さっそく受講することにいたしました。
二日間の補講の中で、品種の決め手をしっかり伝授していただき、また赤白別、品種別のコメントの選び方も大変わかりやすく説明していただき、もやもやしていた霧が晴れたような気がいたしました。まさしく受験対策講座そのものでした。お陰さまで当日はなんの迷いもなくどんどんコメントを選択することができ、何とか二次試験にも合格できました。
先生の補講は私にとってはまさに「駆け込み寺」のようなところであり、思い切って受講して本当によかったと思っております。
ソムリエとしてのスタートラインに立ったばかり、資格を得たことに満足せず、これからは知識をより深め、お客様と楽しく会話をしながらおいしいワインをお勧めできるよう精進していきたいと思っております。 (ソムリエール K．フロレゾン) ≫