ファームストンhttp://www.farmstone.com/index.php
主催の試飲会に行ってきました。さすがにオーストラリアワイン専門輸入会社らしく品ぞろえが豊富でコストパーフォーマンスの良いものが揃っていました。オーストラリアワインの味わいが年々洗練されてきているのを感じます。ファームソトンによれば10年ほど前からこの傾向が出てきているそうで、樹齢が30年超と高くなってきたのも一因だということでした。
今回の目玉として、並行試飲と垂直試飲がありました。大変貴重な勉強になりました。
(1)並行試飲：西オーストラリア州マーガレットリヴァーにあるカレンCullenのケヴィン・ジョンKevin John・シャルドネと、同じくマーガレットリヴァーのウッドランズWoodlandsのシャルドネ、ヴィクトリア州コールドストリームヒルズColdstream Hillsのリザーヴ・シャルドネ(いずれも2007年)
(2)垂直試飲：南オーストラリア州のマクラーレン・ヴェイルMcLaren Valeにあるフォックス・クリークFox Creekのリザーヴ・シラーズ(2006年ヴィンテージがジャパン・ワイン・チャレンジ2009で金賞とベスト・オーストラリアン・ワインに輝く)の2004、2005、2006年