今年のソムリエ協会呼称資格試験に、私の講座を受けて合格した方たちの合格祝賀会を新地の串かつとワインの店「なかなか本店」を借り切って昨晩開催しました。一人最低一本ずつのワインを、畑島亮シェフ・店主(同じく合格参加者）の大変美味しい料理と一緒に楽しく盛り上がりました。皆さんそれぞれ真新しいソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートのバッジをつけて幸せそうでした。
写真は、会の開始直後に撮ったものなので、皆さんはまだ素面です。(遅れて参加1人、特別参加3人、欠席3人）
合格の時点では、奥深いワインのほんの入り口に入り込んだだけです。これからも好奇心を持ってワインの知識を身につけていって、一層ワインを楽しめるように、また、ワインをサービスする人はワインの普及に力を入れていただきたいと思います。
〔参考〕「なかなか本店」のHP：
http://www.kushi-nakanaka.com/honten/honten_00_top.html