Sauternesソーテルヌで貴腐ぶどうができる気候条件は、朝方霧が発生して、午後風が強く暖かい日に変わることと習った人が居るとおもいます。この霧は、一年で92日間発生するそうです。
ソーテルヌ地区とBarsacバルサック地区の間を通ってGaronneガロンヌ川に注ぐ小さなCiron川と大きなGaronne 川の水温の差がこの霧の発生の要因といわれていますが、ホテルからシャトー・ディケムに行く途中でこの川を渡りました。
このCiron川に関する問題が2004年度の呼称資格一次試験に出ています。
ディケム訪問の帰りにD116号線沿いの橋上でCiron川を写したのが掲載の写真です。Garonne川に注ぐ所は分かりませんが、ここ(合流点より約7キロ上流）では思ったより小さな川でした。