まじっすか！

ムニエルはバターで


ソテーは油で作る


ふっくらと仕上げる為には


バターを使うといいらしい


しかも


油よりもバターの方が


カロリーが低いそうな


バターの方が高そうなのにね


追いバターと言って


温度を保つために


途中でバターを追加し


フライパンの中の泡を


消さないようにしないとダメ


φ(..)


今度やってみよっと♪