10月30日 根岸台
今日のお天気は晴れ。時間あたりの日照時間がフルマークの60分の時間帯が6時間ほど。よく晴れていました。風やや強め。それでも最高気温が20℃行かない。明け方は10℃ぐらいまで気温下がります。
夕方家人といなげやに出かけました。リュックちょっと重かった。
10月30日 無水鍋ポトフ
大根やキャベツ、ウインナーソーセージなどがあったのでコンソメで煮込んでポトフを作ります。大根は下茹で。無水鍋に玉ねぎ、大根、にんじん、ソーセージ、キャベツなどを入れていきます。コンソメ・塩と約1カップの水を入れ蓋をして12分ほど加熱して完成。あっさりめのポトフ。大根も食べやすい。おいしかった。
体に優しそうな野菜をたくさん摂ることができました。血圧下がると良いなぁ。
今日の和光市の最高気温は18.1℃ぐらい。
明日の夕方雨の予報。









