05月05日 こどもの日。

05月05日 富士山

今日はこどもの日。『子どもの人格を重んじ、幸福を願うとともに、母に感謝する祝日』だそうです。お父さんの記述はないもよう。ちょっとさみしい。

お天気は晴れ。風、昨日ほどじゃないけどちょっと強め。気温暖かい。空気がだいぶん暖かくなって5月って感じ。

05月05日 朝霞方向

お昼前に家人と歩きに行きました。新倉4丁目方面。久しぶりでした。畑や大型車両の駐車場などがあるところ。いろいろなものがだいぶん変わっていてびっくり。作物が育っていたのは麦畑ぐらいだったかな。

05月05日 尾西のわかめごはん

以前いただいてきたわかめごはん。アルファ米らしい。アルファ米調べてみると『炊きたてのご飯を急速乾燥させ、長期保存可能にした乾燥米飯』って事らしい。袋を開けてスプーンと脱酸素剤を取り出して熱湯160ccを入れよく混ぜ蓋をして15分。水でもOKで。水の場合は60分。食べた感想は思っていたよりおいしい。しっかりご飯。おいしくいただきました。脱酸素剤袋の下の方にあって分かりづらかった。

◇参考にしたページ

尾西のわかめごはん (尾西食品株式会社)

今日の和光市の最高気温は22.7℃ぐらい。
明日のお天気は曇り。気温同じぐらい。

05月04日 祝日 みどりの日。

05月04日 根岸台

今日のお天気は曇り→晴れ→曇り。朝方は弱い雨が降っていました。風かなり強め。最高気温はほぼ30℃ぐらい。空気が乾燥しているせいか。暑いって感じではなかったかな。

以前は5月4日は祝日ではなかった記憶があります。2007年からそれでまで4月29日だったみどりの日がお引越し。4月29日は昭和の日に。祝日のお引越し。

05月04日 油うどん

お昼は手軽に作ることができるものが良いなぁ。冷凍うどんあるし油うどんにしましょう。冷凍うどんは電子レンジで加熱→冷水で冷やしてお皿に。よく混ぜた調味料をだーっとかけておしまい。酢とオイスターソースが絶妙。おいしくいただきました。

05月04日 和風たまごパスタ

もう一品。家人用。たまごを使った和風パスタ。いつもならコンソメを使うところを醤油と出汁粉を使用。いり卵を混ぜて完成。適当に作った割においしかったらしい。

なんだか身体痛い。首の後ろや腰がわりわり言います。少しストレッチしようかな。あまり動きたくない。手抜きでほどほどやろうっと。

今日の和光市の最高気温は29.5℃ぐらい。
寒冷前線通過して明日気温下がるらしい。

05月03日 今日は祝日、憲法記念日。

05月03日 朝霞方向

今日は祝日。憲法記念日。1947年日本国憲法が施行された日。お天気は曇り。夕方お日さま出る時あり。風やや強め。洗濯物が竿に巻き付きます。気温はやや高めかな。夜でも半袖Tシャツぐらいで丁度良い感じ。

05月03日 レンコンの煮物

冷凍のレンコンがあります。これを煮物にしていただきたい。どうやれば良いか判らない。AIに聞いてみよっと。AIに聞くとレンコンは冷凍のまま煮るのが鉄則らしい。解凍するとおいしさが失われるんだとか。水、醤油、みりん、日本酒、出汁粉で煮汁を作り沸騰させ凍ったままのレンコン投入。落し蓋をして6～7分煮て完成。おいしくできたんだけど冷凍食品のレンコンは食感が微妙。今度生のレンコンでやろうっと。

何ってあるわけじゃないけれど調子イマイチ。出番も少し先なのでのんびり過ごします。

今日の和光市の最高気温は25.0℃ぐらい。
明日は晴れて気温も上がるらしい。雨マークあり。

05月02日 今日は八十八夜。

05月02日 根岸台

今日は八十八夜。立春から数えて88日目。立春を1日目として数えて今日で88日目。雑節の一種。茶摘みの最盛期にあたるのかな。八十八を合わせると米の字になるとか。

お天気は晴れ。風やや強め。最高気温が26℃越えてきました。日向は暑いぐらい。

05月02日 カロリーメイトゼリー

スマホのニュースアプリにくじがあるのですが、そこで当たったカロリーメイトゼリー。もうすぐ交換時期の期限迎えるので受け取ってきました。こんな製品がありますよって感じかな。アップル味、グレープフルーツ味、ヨーグルト味の3タイプあるらしい。冷やしていただきます。

05月02日 麻婆豆腐

冷凍したひき肉が少し残っていたので麻婆豆腐を作ります。凍ったひき肉はアルミホイルで包んで解凍。ひき肉をにんにくと炒めて豆板醤投入。ねぎ加えて醤油、日本酒、砂糖、丸鶏ガラスープの素。調味料を多く使うと塩分を含んでいるものがあるので注意。豆腐はペーパータオルでくるんで電子レンジ。鍋に加えてごま油加えて完成。麻婆豆腐うま～～っ！！量が少ない時は小さめの鍋で良いな。

今の時期はまだ空気がひんやりして乾燥しているので過ごしやすい。気温が上がってきたので熱中症に注意だな。

今日の和光市の最高気温は26.6℃ぐらい。
明日のお天気は曇り。

05月01日 5月の始まりは大雨だった。

05月01日 新倉氷川神社前交差点

今日は出番の日。5月の始まりは大雨だった。当然かっぱ着用。防水加工の靴を履いていたのですがあっという間にベチャベチャ。下向くと雨粒がタレます。寒い。先が見えづらいぐらいの雨。

お天気は雨→晴れ。14時頃雨止んで夕方お日さま出ていました。風やや強め。降雨時は寒い。夕方は暖かめ。一日の最高気温は17時頃だった。

05月01日 ふくちゃんラーメン

遅めのお昼ゴハン。何もしたくない。大きめのカップ麺を。家人がファミマで買ってきてくれたやつ。福岡県にあるふくちゃんというラーメン屋さん監修のカップ麺。少し塩味強いけれど、なにこれ普通にうまいんだが。にんにくの粒がしっかり判っておいしい。とても好みかも。都内にチェーン展開しているお店。お店で食べた時は普通だったんだけど、カップ麺はおいしかった。

□参考にしたページ

ふくちゃんラーメン監修 コクとキレの豚骨ラーメン (ファミリーマート内)

05月01日 スタミナねぎ塩豚こま炒め

スーパーでお手軽に買えるお肉の種類は牛肉、豚肉、鶏肉とありますが、家人は豚肉が好み。豚こま肉を買ったんだけどこれでなにか作りましょう。ネットで検索するとクラシルのページにおいしそうなレシピが。レシピわかりやすくて普通に作りやすい。あっ、作り方ちょっと違った。それでもとてもおいしかったです。中華鍋で作るとあと片付けも簡単。

□参考にしたページ

スタミナねぎ塩豚こま炒め レシピ・作り方  (クラシル内)

もうHP無くなったみたい。休みます。

今日の和光市の最高気温は20.8℃ぐらい。
明日は晴れで気温27度まで上がるらしい。