09月18日 根岸台
今日のお天気は曇り。朝とお昼過ぎは晴れ。お日さまが顔を出していました。風やや強め。気温は25℃を越えて夏日。涼しくなく暑くもない。空気はだいぶん秋っぽい。
お昼ごろいなげやでお買い物。平日はひとやや少なめかな。坂道は軽く汗が出ます。
09月18日 かき揚げうどん
温かいおうどんに買ってきたかき揚げを乗せてかき揚げうどん。かき揚げが少しふやけるぐらいが好物。箸でほぐしながらおいしくいただきました。
つゆは麺つゆ。4倍希釈で出来上がりのつゆの量から麺つゆの量を出します。小鍋で少し加熱して良い感じにできました。
09月18日 豚肉とナスの炒め物
夜は豚肉とナスの炒め物。麻婆茄子風のひき肉を豚肉にしました。味噌少し多めに入れて千切りキャベツの上に乗せて一緒にいただきました。おいしかった。
夜になると気温下がってひんやりしています。22～23℃ぐらいまで下がると涼しく感じます。
今日の和光市の最高気温は25.6℃ぐらい。
明日は曇りで今日と同じような気温。