03月05日 いなげや
今日は二十四節気の第三、啓蟄。啓は開く、蟄は虫が地中に閉じこもるの意。春の気配を感じる頃。気温が15℃を越えてきたのでそんな感じかも。お天気は晴れ。風強く吹いた時間帯あり。空気は冷たい。風が吹くと少し寒い。
お昼ごろいなげやお買い物。いろいろ食材を購入します。比較的お店空いていたかな。
03月05日 かき揚げうどん
お昼はいなげやのかき揚げをいただきます。冷凍うどんをチンして、おつゆを作って・・・・。かき揚げうどんうま～～っ！！そう言えば、昔、品川駅の立ち食いそば屋さんでかき玉蕎麦のおいしいお店によく通ったなぁ。今もあるのかなぁ。
03月05日 焼肉
夜ご飯のおかずは豚肉を焼いて焼肉のタレで焼肉。豚肉は筋切りをすると丸まりにくくなります。素焼き両面焼いてタレをちょろっとタラして両面に焦げ目を付けて完成。豚肉なのでちゃんと火を通します。千切りキャベツの上に乗せてタレかけて。うま～～っ！！
明日は出番なんだよね。準備して早く休みましょう。気温が下がるようなので暖かい格好で準備だな。
今日の和光市の最高気温は15.6℃ぐらい。
朝の気温は3℃ぐらいらしい。