10月05日 根岸台
昨日の午後濃霧注意報が発令されていました。その頃外を見ても霧らしい感じは全くしなかったので空振りだったのかな。と思っていました。朝になって外を見るとこんな感じ。しっかり濃霧。車運転するの大変そう。事故など起きませんように。
今日のお天気は晴れたり曇ったり。風穏やか。暑くはないけれど、汗でベタベタします。夏日。秋らしい感じはあまりしません。
10月05日 ピリ辛こんにゃく
こんにゃくがあったのでピリ辛こんにゃくにします。こんにゃくを麺棒などで叩きます。捻って少量の塩をかけて放置。灰汁抜きしましょう。ごま油で炒めて醤油、みりん、日本酒、砂糖のタレと唐辛子を加えて炒めて少し煮詰めて完成。ピリッとしてうま～～っ！！
何をしたわけではないのにお腹減るなぁ。食欲のまま食べているとまずいので我慢・我慢。気温が下がってくると血圧心配だしね。涼しくなってくると何でもおいしく感じます。
今日の和光市の最高気温は28.0℃ぐらい。
お昼前ぐらいからお日さま出たり隠れたり。