03月19日 レタスを食べてみた。

03月19日 芯に刺します。

3月11日レタスの芯に爪楊枝を刺して冷蔵庫・野菜室で保存しました。ペーパータオルで包んでビニル袋の中に入れているので半分忘れていました。

家人に聞くと購入したのが3月9日なので10日ほど経っています。

03月19日 レタス

ビニル袋から取り出した直後の様子です。葉がしっかりしているのわかるでしょうか。傷んで茶色になっていたり、変形しているところはないようです。

03月19日 きゅうりとレタスサラダ

レタスを手でちぎりきゅうりスライスと一緒にサラダにしました。歯にするとパリッと音を立てます。ちゃんと保存すると持つものなのですね。

野菜は苦手ですが頑張ってたくさんいただきました。

今日の和光市の最高気温は17.5℃。
着るものを調整しないといけない。